完熟辛子明太子・切れ子
原料に最高級のアラスカ産たらこを使用して、プチプチとした食感と嫌味のない辛さに仕上げました。
当社創業時よりのベストセラー品です。産地の北海道で加工することによって、九州に送る手間を省き、価格を抑えるとともに、鮮度を高めています。一本物(上の写真)はたっぷりお得な1kgを専用スチロール箱にぎっしりと詰めました。ご贈答品として最適です。
自家用としてお勧めの切れ子はご家庭での使い勝手を考えて、保存しやす いように、4袋に小分けしてあります。解凍して2週間程度は冷蔵庫で保存しておいしくいただけます。それ以上時間が経った場合は、フライパンで油を使わずに炒ってふりかけにしますと、冷蔵でさらに1ヶ月位美味しくいただけます。お茶づけ、スパゲッティーなどにも便利です。