業務用商品

正式和名はヨーロピアンスプラットといって、北欧で獲れるイワシ・キビナゴ等の仲間です。脂がのっており、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚で

販売最小ロット: 10kg箱
生(原)産地: ポーランド ...

業務用商品

世界有数の水のきれいな海 アンダマン海で漁獲された小エビを高鮮度を保持しながら無頭IQFにしました。非常に旨味の濃いエビで様々な料理にアレンジできると思います。

販売最小ロット: 10kg(500g袋×20)

業務用商品

新潟のワイエムフーズの製品です。衛生管理もしっかりとしており、海耕では都内のホテルに長期にわたり納入しております。使っていて安心です。乳製品の値上げで生クリーム等が不足時にも味を変えずに納入出来ました 。

販売最 ...

業務用商品

好鮮度の生原料を衛生的な工場で加工。内臓を取り除いてありますので、解凍後はそのまま、焼き物や炒めてでご使用下さい。
保水、添加物不使用でモンゴイカ本来の旨味が楽しめます。

販売最小ロット:10kg

海耕からのお知らせ

大切な方への夏の贈り物はぜひ海耕の海産ギフトで!

海耕2019夏のギフト

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