甘えび頭 出汁・唐揚げ用


北大西洋で漁獲、船内凍結された甘えびを、ベトナム、中国で加工(刺身用尾付き剥き甘えび)した際に頭を再凍結しました。
ラーメンスープの出汁に最適、いい出汁が出ます!
又、そのまま素揚げすれば、ビールのつまみにもなります。


  • 販売最小ロット: 10kg(500gx20/ケース
  • 生(原)産地: カナダ、デンマーク、グリーンランド
  • 加工地: 中国又はベトナム
  • 形態: 箱
  • 荷姿: 500gx20袋/ケース
  • サイズ: 約16kg(氷、風袋込み
  • 賞味期限: 製造日より2年(冷凍)
  • 納期/発送体制: 受注日より3営業日以内
  • 納入実績: ラーメン店、レストラン、居酒屋、等
  • 参考メニュー: ラーメンスープの出汁、みそ汁の出汁、素揚げ
  • 原材料、食品添加物: 甘えび