新潟のワイエムフーズの製品です。衛生管理もしっかりとしており、海耕では都内のホテルに長期にわたり納入しております。使っていて安心です。乳製品の値上げで生クリーム等が不足時にも味を変えずに納入出来ました 。 販売最小ロット： 10kg箱（10パック/ケース） 生(原)産地： 新潟県 加工地： 新潟県 形態： 箱 荷姿： 10kg（10パック/ケース） サイズ： 約11Ｋg（箱重量込み） 賞味期限： …
業務用商品 Commercial Products
株式会社 海耕の業者向販売商品をご紹介します。
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長年培ってきた経験を活かし、多様に変化する社会のニーズに応えながら 常に独自の仕入れルート開拓と商品開発を行っています。コンセプトは「プロの味覚で美味いと言ってもらえる物」「高品質の物を安価で」「タイムリー」
世界有数の水のきれいな海 アンダマン海で漁獲された小エビを高鮮度を保持しながら無頭ＩＱＦにしました。非常に旨味の濃いエビで様々な料理にアレンジできると思います。 販売最小ロット： 10kg(500ｇ袋×20) 生(原)産地： ミャンマー、タイ 加工地： ミャンマー、タイ 形態： 袋 荷姿： 10kg(500ｇ袋×20) サイズ： 約12Ｋg（箱重量込み） 賞味期限： 製造日より1年（賞味期限残数6…
正式和名はヨーロピアンスプラットといって、北欧で獲れるイワシ・キビナゴ等の仲間です。脂がのっており、唐揚げや南蛮漬け、エスカベッシュ等に最適な魚で 販売最小ロット： 10kg箱 生(原)産地： ポーランド 加工地： ポーランド 形態： 箱 荷姿： 10kg サイズ： 約11Ｋg（箱重量込み） 賞味期限： 製造日より1年（賞味期限残数60日以上）(冷凍) 解凍方法： 自然解凍 納入実績： レストラン…
自然に近い環境でゆっくり育った原料を厳選し、衛生的な工場で急速凍結しています。頭のしっかりついた海老は鮮度の良い証拠。解凍後は殻のまま焼いたり、茹でたり、煮たり、そのまま鍋商材としても。頭があると見栄えも違います。又、殻を剥いて味付け、粉付け、有頭フライ等さまざまなメニューへの広がりがあります。頭を外して無頭エビとしても使えるうえ、頭は頭で出汁や鬼柄焼きなど貴重な脇役としてお使いできます。 販売最…
鮮度の良いアサリを砂抜きし500ｇずつ真空パックしております。 販売最小ロット： 10kg箱（10パック×２/ケース） 生(原)産地： 中国 加工地： 中国 形態： 箱 荷姿： 10kg（10パック×２/ケース） サイズ： 約12kg(約１２Ｋg（箱重量込み）) 賞味期限： 製造日より６カ月（賞味期限残数60日以上）(冷凍) 解凍方法： 自然解凍 納入実績： レストラン、ホテル、旅館、食堂、居酒…